第12屆國家新創獎日前舉辦頒獎典禮,國內知名水產供應商「嘉豐海洋國際」,以台灣鯛遺傳改良暨雲端冷鏈物流技術獲頒國家新創獎,由於該公司董事長徐玥圓、總經理何山田賢伉儷均為國立中山大學管院校友,管院除對於該公司之獲獎予以祝賀及肯定外,全體師生亦與有榮焉。
  徐玥圓表示,人類對於營養之需求量不斷提升,同時對食物來源之安全性亦日益嚴謹,各種水產品之可溯源性與生產履歷之建立,已成為食品供應鏈者不可或缺之要件;遂此,嘉豐於2012年參加科技部「台灣鯛核心群育種計畫」,利用RFID系統打入試驗魚體進行成長試驗及微衛星DNA標誌檢定,將市場價值較低的雌魚,以非用藥改變遺傳為雄性,增加一條魚的可食用量。
  另外,為了水產保鮮,使用全自動化的GPS-25℃雲端冷鏈物流,同時建立即時車/貨況管理系統,連結海運公司卡車海、陸聯運網,接軌全球聯運系統。也正是以該創新技術獲頒國家新創獎。
  管院院長李清潭指出,嘉豐善於利用知識管理、勇於全球布局、開創研發規模及創造趨勢的優越,都是其成功的原因,絕對是該院校友學習的模範。
  嘉豐於1969年成立,擁有東南亞最先進的自動低溫倉儲物流廠,也積極布局國際化投資建廠,以建立全球水產品供應鏈為目標,產品行銷五大洲。<�摘錄工商>

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