量販龍頭家樂福積極擴展小型超市,全聯福利中心再闢新市場應戰,試營運一年多的精緻超市「i-mart」,今年將開啟展店計畫,初步將地點適合的全聯大型店改裝為精緻超市,預計到明年中,大台北地區將開出10家。
  i-mart是全聯自創的精緻超市新品牌,生鮮商品數量比一般全聯店鋪增加三至四成,並大幅增加進口商品,設置大型熟食專區,規格比擬百貨公司超市,鎖定在都會區展店,第一家測試店位在台北市東區延吉街。
  全聯福利中心董事長林敏雄昨(3)日說,i-mart超市坪數至少要四、五百坪,屬於較大型的超市,先在台北市與新北市展店,改裝既有的大型全聯門市,只要重新裝潢、增加設備,到明年中至少會有十家。
  全聯在既有乾貨與生鮮產品外,也積極開拓鮮食,希望成為全聯第三個成長曲線。全聯準備自行建置鮮食場,未來若鮮食測試穩定後,就擴大在全台銷售,未來全聯將是具備乾貨、生鮮與鮮食三大類產品的超市龍頭。
  目前全聯在全台有661家店,到年底前目標720家。上半年營收達成目標,成長約6%,獲利方面則因生鮮仍在投資階段,表現持平。
  近期食品安全問題頻傳,全聯計劃投資逾億元自建食品檢驗中心。林敏雄說,目前第三公證檢驗單位的速度不夠快,全聯要有自己的檢驗中心,正與台北醫學大學合作。
  家樂福持續開小型超市,全聯密切觀察。林敏雄認為「大家各做各的」。他說,全聯從乾貨起家,規模全台最大,現在具有生鮮的門市達500家,應該也是國內最大,至於正在起步的鮮食商品,也與超商有所區隔,大家走的路不一樣。
  家樂福今年啟動小型超市展店計畫,目前已有五家店,分別在台北市、新北市、台中市。<擷錄經濟>
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