台糖在民國35年成立,早期從事糖業生產與銷售,隨著台灣經濟結構的改變,糖業在整個經濟比重相對減低,台糖也積極尋求轉型,在 92年底至93年初進行組織重組,陸續成立了8個事業群,包括砂糖、量販、生物科技、精緻農業、畜殖、油品、休閒遊憩及商品行銷;另在總管理處轄下設有土地開發處、資產營運處,目前台糖握有5萬多公頃,約占台灣土地總面積約2%。
  101年度營業收入為380.9億元,營業淨利4.18億元,稅前淨利43. 27億元,主要是由於營業外收入及利益項下的處分固定資產利益31. 76億元所致。<擷錄工商>
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