大同(2371)結合旗下華映、大同大學、拓志等集團資源,建立植物工廠映鮮in fresh,揮軍健康產業。
  大同表示,食安問題受到外界高度關注,大同匯聚集團力量,推出映鮮in fresh植物工廠,模擬植物生長所需的陽光、空氣、水,採用LED植物燈結合水耕技術,打造潔淨無塵的生長空間,打破栽種地域與季節的限制,可全年無休、穩定生產。
  映鮮in fresh是大同集團另一創新的系統整合服務,大同總經理林郭文艷強調,有來自大同大學生物工程系的農技研發,華映的環控設計,拓志光機電的硬體建構,再由大同規劃系統整合,大同綜合訊電行銷服務。
  初期將針對大同3C會員提供自產自銷的映鮮in fresh蔬菜預購特惠專案,未來並計劃與國內休閒觀光飯店主廚合作。
  針對營業場所與家庭空間,映鮮也特別打造Smart Farm,讓消費者可體驗城市農夫的生活,利用遠端監控系統控制光照時間與水循環系統,並配合監視器隨時掌握蔬菜生長狀況,在享用最新鮮健康的蔬菜時也能同時體驗健康新生活。
  目前,大同已經調配出40種菜種的營養液,包括萵苣類、十字花科類、香花植物等。<擷錄經濟>

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