統一超(2912)轉投資、持股3成的統一星巴克,去年在展新形態店、推新商品下,營收、獲利均有二位數成長。法人推估,統一星巴克去年獲利可望突破8億元,今年計畫展店至405店,且擴大經營熟客策略,有助推升獲利再增1至2成,挑戰9億高點,穩居統一超金雞母寶座。
  統一超去年前3季獲利上億的轉投資事業,包括有統一星巴克、統一速達、康是美、統一百華、博客來、統昶行銷、捷盟行銷等,其中以統一星巴克表現最為亮眼,獲利高達6.11億,較前年成長14.42%。康是美、統一速達全年營收則將首度躍上百億元大關。統一超昨日股價收在196.5元,下跌3.5元。
  在星巴克進入台灣18年來,台灣喝咖啡人口持續成長,估計全台整體咖啡產值規模已從過去的600多億達到700億元,且至2014年底,國人每年的飲用杯數平均杯數也從過去的50幾杯,翻倍到100杯以上,且對於咖啡品質的要求也愈來愈高。
  有鑑於此,為了深耕熟客,統一星巴克宣布,將在2月24日導入全新熟客經營計劃-「星禮程」方案。採取消費集星點的方式,將會員分成3個星級,消費愈多,累積的星點愈多,也就能跳到最高等級會員,每個星級所得到的優惠不同,預料此方案,至今年底將吸引逾30萬會員參與。
  統一星巴克總經理徐光宇表示,這是對熟客服務再進化,過去隨行卡只是儲值集點、集紅利,現在隨行卡則是消費給星點,分成新星級、綠星級及金星級,讓熟客們享有尊屬的尊榮感。
  他說,這套系統研發了相當久的時間,斥資數千萬元,是歷年來最大的挑戰。可望帶動消費頻率的成長及消費金額的增加。不過,他也坦言,未來買一送一活動的頻率則會減少。
  這幾年來,統一星巴克在熟客經營策略下了不少功夫,從2002年推出第一代隨行卡,成為餐飲業發行電子錢包的先驅,後續更隨著卡面二代升級、數位升級、行動支付、記名服務等功能革新,帶動隨行卡消費占比已近5成、高達43%。
  統一星巴克表示,星禮程的優惠相當多,每個星級不一樣,包括好友分享、指定商品優惠、免費中杯飲料、專屬生日架禮及新品飲料嚐鮮等等。預料可帶動另一波集星風潮,而今年內部也規畫再展店,從現有的365店展至405店,有機會帶動營收、獲利成長達到二位數的目標。<摘錄工商>
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