在完成搶進百貨公司與賣場開店駐點的先驅策略布局後,將於本月24日上櫃的天蔥(2740)除將以「餐飲投資管理與顧問集團」全新定位出擊,在走入資本市場後亦將啟動5大成長引擎,從產品、行銷、通路等各面向著手,鞏固既有市占、開拓全新市場客源,優化品牌形象並提高集團營收與獲利。
  由天蔥董事長盧俊賢、總經理石文炳,以及策略長張國強率領的經營團隊,為天蔥擘畫的5大「領航」策略包括:
  1、食材優化,口味國際化:「Mr.Onion」現已開發多國創意美食,菜單上已有近50道主餐與附餐,為提升用餐體驗,天蔥未來將積極邀請包括米其林星廚在內的國內外名廚,以及與相關產學專家合作教學、研發菜式,滿足不同消費族群需求,並保持國際化優勢,提高後進者競爭門檻,降低威脅。
  2、行動科技、互動行銷:為強化目標客層忠誠度,並因應分眾市場需求,天蔥在數位整合匯流後,將大量運用主流社群及新媒體,增強顧客互動體驗行銷、精準目標客群推播,進而增加行銷廣度、提升流量覆蓋率,提升品牌知名度。
  3、電商O2O、實虛互補:藉由主流電子商務網站及O2O票券銷售平台,銷售客製組合商品及禮券,以加速引流並提升實體店消費客量,進而提高業績,拉近平假日及淡旺季之業績差異,另導入較為年輕的網路消費客群,追求品牌年輕化。
  4、異業聯盟、跨界整合:整合建立B2B跨業合作,如:金融業、信用卡、旅遊業、各類上市(櫃)公司福委會、社群入口平台…等企業資源,以廣納會員、開拓通路及擴展新客源。
  5、建立品牌專屬節慶:為鞏固「百貨通路西餐領導品牌」地位,將配合百貨公司促銷檔期,推出品牌專屬節慶活動,搭配強勢行銷文宣與滿額促銷活動,提高回客率及忠誠會員消費。同時結合營運區域推廣及單店促銷,有效提升單店業績成長。<摘錄工商>
arrow
arrow
    全站熱搜

    hm643818 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()