未上市股票~曾惠敏の部落格~0921643818~

　　量販店年菜大戰開打！大潤發、愛買、全聯本周搶先預購，家樂福則率先在冬至前20日全面開賣，今年量販年菜有4大特色：提前開賣、增加品項、拉大價格帶，拉長預購期，不只搶攻春節商機，更把戰線拉長到平日熟食市場，業者均預估，今年年菜整體業績將成長2至 3成。
　　每年年菜大戰，量販店大都在農曆過年前1個半月開賣，今年各大量販店足足提前半個月開打，搶攻平日加菜商機。大潤發昨(11)日首度舉行百人年菜試吃活動，請現場顧客進行年菜票選，100名的幸運兒可立即預購。
　　大潤發公關張富堯表示，今年發動百人宴試吃，集結6大招牌廠商、料理32道美味佳餚，規模有如一場年菜美食展，而今年不僅內部作評比，也希望聽聽顧客的聲音，從不同角度，端出符合國人需求的年菜，預計19日會有全新的預購菜單，26日賣場全面開賣，今年一口氣推43道新品，其中獨家及特色新品高達5成。
　　愛買今年開賣的年菜近百道，其中有30道是新菜色，而且搶先其它通路，在本周六(15日)就開賣預購，愛買表示，今年特別提前一個半月開賣年菜，把年菜戰場拉到平日熟食市場，讓消費者可以提早嚐試多樣選擇。值得一提的是，今年首次推出素食套餐，五道菜各有特色，整套4-6人分約1,500元上下。
　　愛買公關經理楊冬寧表示，今年景氣轉為保守，雖然還是推出各大名店的菜色，但價格卻是相當親民路線，雞湯105元起跳、佛跳牆16 0元就買得到，去年的熱賣款還降價20元，希望能衝刺買氣。