未上市股票~曾惠敏の部落格~0921643818~

　　一年一度的中秋節(9月8日)即將來臨，除了賞月吃餅外，烤肉似乎也成了團聚時刻的重要活動。今年中秋適逢連假3天，國內各大超市摩刀霍霍，補貨足、折扣深，積極搶攻至少5億元的烤肉商機；此外，由於豬雞肉價高漲，今年生鮮成了主力品項。
　　全台佈有250家的頂好超市，採取差異化策略，除了跟往常一樣力推肉品、蔬菜及菇類外，更聚焦海鮮商品，像是文蛤、魷魚、秋刀魚等。頂好表示，今年肉品貴，海鮮成了重點品項。此外，買氣確實有回溫，因此搭配多項活動，像是與飯店結合，只要中秋檔期來門市消費，就有機會入住總統套房；消費滿300元，以悠遊卡付費，則送文旦一顆，預估將送出3萬顆，期望活動能帶動更多買氣。同時也推多款禮盒，保守估計可帶動業績再成長2成。
　　太平洋建設集團成立的freshONE鮮活超市觀察到，近2年來，國內食安議題發酵後，國人在烤肉的需求也更重視精緻健康，因此特別推出使用安心肉品與水產的4至6人份不等的限量烤肉組合。
　　freshONE指出，今年還特地加碼推出冷藏美國自然牛肋眼買一送一，讓饕客在中秋節也能享用頂級牛排餐，預計將可帶動相關類別成長 1至2成不等。此外，freshONE鮮活超市也推出適合搭配佐餐肉品的有機酒，像是葡萄牙艾斯特維拉莊園有機紅酒，預計帶動中秋節整體酒品銷售成長5成。
　　微風超市在中秋烤肉方面，提供多款方便食用或搭配的選擇，像是德國普魯適豬腳提供三入組合，烤豬肋排則搭贈法國芥茉醬，另外並有柳葉魚、北海道生食干貝等高級海鮮組合的烤物組，滿足自用送禮需求。今年也新提出國王年份啤酒禮盒，組合年份啤酒與德國啤酒杯的禮盒，提供全新的選擇。

　　零售業二代接班並非閒差事，微風少東廖鎮漢從過去頻頻公開露面為館內廠商站台，近兩年則因忙著拓展新店與招商，除了每年微風之夜小露臉，幾乎忙於招商與規畫新店。而去年接下環球總經理職務的冠德少東馬志綱，則自2年前屏東開店以來完全不露面，手上新店一家家開卻從未間斷。
　　廖鎮漢即使在微風之夜站台，所有經營層面均留予專業經理人對外發言，自己忙於新店開幕與定位規畫，去年「鴨子划水」拿下前富邦 momo百貨的南京與信義松高店經營權，今年更是低調從誠品手中搶下台大醫院近千坪餐飲賣場。
　　忙碌的廖鎮漢去年一度表示要靠安眠藥入眠，而至今手上還有松高店即將於年底開幕，明年還南京店、忠孝二館改裝與信義A3與新取得的第八店。微風大家長廖偉志曾在年初尾牙對外讚許兒子廖鎮漢開出「lucky 7」的優秀，沒想到已有第8店籌備中。
　　而冠德集團的二代、環球購物中心總經理馬志綱，儘管比廖鎮漢晚 5年進入零售業，但拚命三郎的個性也讓老爸馬玉山不得不佩服。據了解，以前只有中和環球時，馬志綱天天巡店好幾回，現在中和店巡店變成老爸的工作；馬志綱為新店評估、招商等忙到翻，加上堅持完美、事事親力親為，像是新竹店，就耗費他不少時間與精力。<擷錄工商>

　　環球購物中心昨日宣布與日本永旺聯名卡合約提前於7月31日中止，目前已有5大金控進行評估合作；而微風與聯邦聯名卡到期，微風亦強調，目前新約對象有包括聯邦在內等3～4家銀行評估未定。
　　兩大購物中心均處在換發聯名卡階段，由於環球全台5家、微風全台5家年營業額逾200多億元，以普遍6成刷卡消費估算，聯名卡發卡商機逾百億元，引發各大金控搶食。
　　環球購物中心因永旺信用卡被金管會勒令暫停發行新卡業務，環球為顧及顧客權益，提前與永旺信用卡聯名卡業務中止合作，目前洽談合作銀行包括國泰世華、中信銀等5大金控。環球強調，目前全台據點包括中和、板橋、新竹、左營與屏東等5家，今年業績估成長1成、逾100億元，其中卡友約有5～6萬張，刷卡消費占比約1成，預期新合作夥伴可望帶動聯名卡消費力，上看業績3成占比。
　　業者分析，一般百貨或購物中心刷卡消費占比約為6成、現金消費 4成，若以環球目前全台刷卡消費占比，可發揮空間極大；加上環球目前既有店全台5家，規畫籌備開店的計畫還包括林口、青埔與北台灣等3店，與金控洽談聯名卡條件大增。
　　而微風廣場與聯邦銀行的聯名卡合約即將到期，目前洽談聯名卡對象已從十多家銀行到最後階段，包括聯邦等3～4家銀行做最後洽商，根據聯邦銀行過往統計，微風廣場聯名卡消費卡友逾20萬，一年消費金額占比逾5成，至少60～70億元，微風去年多出松高與南京店，今年7月不僅開台大醫院餐飲通路，年底還將開信義松高店，明年南京店改裝、年底信義A3開幕，加上近日還將再增第8店，而使得其與發卡行洽談條件大為加碼。