未上市股票~曾惠敏の部落格~0921643818~

　　不婚族愈來愈多，加上婚宴場地增加，使婚宴市場競爭環境丕變，為積極搶單、鞏固市占，今年第3季開始，飯店、餐飲業者「搶婚」力度也隨之加大。
　　除了舉辦「婚禮體驗日」在現場舖陳浪漫，並結合早鳥優惠等好康吸引準新人下訂；甚至有業者以周年慶為名或舉辦「一元競標」活動傾力搶攻婚宴商機，引爆婚宴市場自民國100年後至今最強激戰。
　　今年8月至今，包括台北、新竹與高雄國賓飯店，以及維多麗亞酒店，甚至今年5月才開幕的台北文華東方酒店等，均已陸續舉辦過婚禮驗日或以奢華頂級為訴求開放場地讓新人參觀。而典華幸福機構則以集團成立5周年為名，舉辦「婚禮競標」活動。
　　此外，上海鄉村餐飲集團旗下晶宴會館，也自10月起，以集團成立 10周年為名舉辦「親愛的，讓我們慶祝吧」宴會促銷活動。緊接在後，位在宜蘭的蘭城晶英酒店則將在11月2日，舉辦「晶櫻婚宴
　　幸福鴨軸～婚禮體驗日」，促銷國內首見將烤鴨列入菜單的婚宴。而晶華酒店集團館外宴會場地、位在五股的「台北園外園」，亦自本月起開始促銷。綜觀今年飯店與餐飲業者為搶攻婚宴商機而推出的活動，無論家數與場次，都創下近年之最。

為擴大企業規模，計畫於今年11月興櫃、旗下有「上海鄉村」餐廳 與「晶宴會館」的上海鄉村餐飲集團董事長薛永祥昨(30)日表示， 未來5年上海鄉村集團將陸續投入10億元、以一年開出一家新的晶宴 會館為目標，在全國拓點展店，期能進一步全力搶攻台灣每年超過4 50億元的婚宴與宴會商機。
　　晶宴會館目前共有8個連鎖據點，多集中在大台北與新竹地區，共 可接待620桌，11月位在桃園藝文特區的桃園新館即將開幕。薛永祥 表示，上海鄉村餐飲集團進入資本市場後，將跨越濁水溪，往中南部 拓點。
　　上海鄉村餐飲集團去年營收約10億元，其中「上海鄉村」餐廳與「 晶宴會館」占比約1：3。今年上半年，上海鄉村餐飲集團已突破6億 元、EPS 1.38元，超過去年全年的1.36元。由於第4季是尾牙春酒旺 季，上海鄉村餐飲集團下半年表現可望較上半年更具成長性。
　　看好婚宴市場，以上海與江浙菜餐廳起家的上海鄉村餐飲集團，於 2004年開業界先河首創「劇場式婚禮服務」，並斥資近億元在台北民 權東路打造主題式婚宴廣場。隨著集團陸續增設據點，10年來已服務 過3萬對新人。
　　薛永祥表示，晶宴會館未來展店的規格為每一個館至少會有2個宴 會廳，婚宴起桌價則自1萬1800元起跳。薛永祥表示，經過試算，這 是最穩健安全的投資規畫。上海鄉村餐飲集團預計11月興櫃、明年第 3季上櫃，市場初估上海鄉村上櫃股價約在25至27元間。<摘錄工商>

上海鄉村董事長薛永祥昨（30）表示，預計11月登錄興櫃，明年第3季申請上櫃，最快明年底掛牌。上海鄉村旗下晶宴會館目前以北部地區為發展重心，預計五年投資10億元，以一年至少一館的方式拓展，最快2015年跨入南部市場。
晶宴會館昨天舉行成立10周年記者會，薛永祥表示，上海鄉村當年為突破餐飲業的瓶頸，率先切入專業婚宴會館領域，介於星級飯店和傳統餐廳之間，每桌價位在1萬至1.8萬元，透過用餐空間和婚禮服務兩大優勢，證明婚宴會館也能單獨經營。
上海鄉村旗下有江浙料理「上海鄉村」、宴席服務「晶宴會館」兩大品牌，去年營收10.98億元，年增14.6%，稅後純益0.34億元，成長250%，每股稅後純益1.36元。今年上半年營收逾6億元，每股純益1.38元，超越去年全年。
薛永祥透露，未來將透過策略聯盟向南部地區發展，目前正積極在北桃園尋找第10個據點，也希望在嘉義、台南之間布局。台北地區因成本較高，應該不會再拓點，會採取分散策略，瞄準地區型市場。
晶宴會館目前有八個館，均位於新竹以北，預計11月開出最新的桃園南平店，將與知名火鍋品牌千葉合作，一樓火鍋店是上海鄉村、千葉分別持股三成、七成；二、三樓是婚宴會館，上海鄉村、千葉則各持股七成、三成。