台灣第一家利用鮮米自動販賣機專利成功、並提倡『台灣好米,現碾現吃』概念優良創櫃廠商-纖米股份有限公司(7430),也是全台唯一具備股票代碼的優良糧商。最近推出餐廳米食現碾計畫,希望能夠打造一個讓外食人口,也能夠放心消費的米食環境。
纖米公司董事長李盈宏表示,台灣近期經歷過毒米事件、混米事件過後,該公司認為台灣民眾普遍習慣外食,而外食安全的問題往往就在於消費者看不到食材的製造過程,受到稻穀因農業政策無法進出口,因此,現碾現吃只有在地。
纖米所提供的原料100%都是來自台灣,而稻穀現碾的透明化過程,更是讓消費者放心,該公司希望能夠讓這份美好與安心,拓展到到更多台灣人民的口齒間。
目前力行現碾現吃的業者有:五路鍋聖火鍋店、長春素食自助餐、全國素食自助餐、五目坊蛋包飯以及其他地方餐廳,這些經營者與執行團隊不畏懼改變,反而伸手擁抱台灣農業,這些力量成為了餐廳米食現碾計畫的強力推手,也讓纖米能夠繼續向前。
李盈宏說,在纖米的指導下,稻農朋友都願意接受契約耕作與規範種植,讓所產出的稻穀,全部都符合食安法的安全標準。由纖米研發出餐廳用纖米機,希望能與更多餐廳結盟,讓現碾現吃的米食文化,能夠深耕台灣、照顧農友。<摘錄工商>
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櫃買中心董事長吳壽山昨(7)日在櫃買中心與農委會合辦的2015年好點子盛大活動中表示,創櫃板與新創農業與科技結合,將可提升營運競爭力及永續發展,已有5家由農委會推薦的公司上創櫃板,而目前申請創櫃板的107家企業中,也有4家公司屬於農林漁牧類,因此明年第1季累計有9家農林漁牧相關公司上創櫃板。
創櫃板是定位為提供具創新、創意構想之非公開發行微型企業「創業輔導籌資機制」,提供「股權籌資」功能但不具交易功能。創櫃板自民國103年1月3日啟用以來,申請登錄創櫃板除常見的電子、生技醫療產業外,更包含農企、文創、電子商務、社會企業等新興產業,歡迎各界具創新創意之微型及小型公司加入創櫃板行列,讓創意起飛,夢想發光。
麗園農牧科技公司董事長許自足現身說法,指出上創櫃板有財務、行銷、人才等多面向好處,財務面由四大會計師事務所查帳可提升會計人員專業知識、財報具公信力易取得銀行融資、獲得創投公司關注與籌資,行銷面有助提升品牌知名度及業績,人才面可吸納好人才、員工向心力及董監事對經營階層有信心。
那米亞發酵公司董事長邱明熙也表示,每季都有櫃買中心派員稽核財報,財報業績透明度高,吸引創投資金青睞,籌資額度也因而加大,之前資本額由3千萬元擴增到5千萬元即獲創投資金,下一階段配合資本額擴增到1億元,也有多家創投正接觸中。
櫃買中心大力宣導創櫃板,搭配生態綠、纖米、麗園農牧科技、那米亞發酵、艾弗式農業技術、焌達科技、芒果恰恰等7家公司參與設攤,展示各公司經營特色及營運成果。
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台灣第一家利用鮮米自動販賣機專利成功、並提倡「台灣好米,現碾現吃」概念優良創櫃廠商-纖米股份有限公司(7430),也是全台唯一具備股票代碼的優良糧商。最近推出餐廳米食現碾計畫,希望能夠打造一個讓外食人口,也能夠放心消費的米食環境。纖米公司董事長李盈宏表示,台灣近期經歷過毒米事件、混米事件過後,該公司認為台灣民眾普遍習慣外食,而外食安全的問題往往就在於消費者看不到食材的製造過程,受到稻穀因農業政策無法進出口,因此,現碾現吃只有在地。
在現碾米販賣機市場以往的台灣社區經營經驗中,消費者往往都是讚譽纖米所提供的原料100%都是來自台灣,而稻穀現碾的透明化過程,更是讓消費者放心,該公司希望能夠讓這分美好與安心,拓展到到更多台灣人民的口齒間。
李盈宏說,創新總是不容易,但台灣總是有先行者、總有認為該做對的事情的人。譬如五路鍋聖-火鍋店、長春素食自助餐、全國素食自助餐、五目坊蛋包飯及其他地方餐廳,這些經營者與執行團隊不畏懼改變,反而伸手擁抱台灣農業,這些力量成了餐廳米食現碾計畫的強力推手,也讓纖米能繼續向前。
有著志同道合的餐廳夥伴支持,在田野間的稻農朋友們當然也不會辜負他們的期望,在纖米的指導下,稻農朋友都願意接受契約耕作與規範種植,讓所產出的稻穀,全部都符合食安法的安全標準。
稻農們堅信,只要計畫持續下去的一天,他們辛苦所種植出來的稻穀,永遠都能夠以最新鮮的狀態,送到消費者的口中,稻農們更加仔細的監控品質,創造正向循環,讓自己的作物,透過新的方式,改變台灣的米食文化。
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