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　　10度低溫商機起跑，阿舍乾麵推氣溫達10度以下，原價35元袋麵賣10元，相當於打三折；萊爾富超商瞄準咖啡需求提升，首次推超商最低第二杯二折；全家將在周末啟動LINE推播促銷發熱衣等保暖商機，預期銷售可望倍增。
　　由微風廣場經營的阿舍食堂，以銷售阿舍乾麵為主，看準本周低溫來襲，昨（19）日宣布啟動低溫促銷，要在冷冬催出一波購買熱潮。
　　阿舍食堂指出，只要氣溫降到10度以下，阿舍食堂台北車站專櫃與官網的台南乾麵—原味與外省乾麵—沙茶，立刻由原本35元降價至10元，降幅達七成，預期可帶動業績成長三成以上。
　　超商在這波低溫商機中也不缺席，萊爾富超商瞄準氣溫下降，咖啡需求升溫，推出咖啡第二杯二折，同口味的40元咖啡一次購買兩杯，第二杯僅需8元，降幅高達八成，也是超商業者在咖啡折扣最多。
　　萊爾富指出，今年與咖啡供應商伯朗咖啡合作升級更換咖啡豆，順勢推出同品項第二杯二折促銷，目前銷售量已成長一倍以上，本周氣溫持續下降，將再倍數成長。

　　遊戲公司歐買尬（3687）昨（6）日為旗下電子支付子公司歐付寶舉辦記者會，正式對外宣布行動支付APP上線，該APP近期最主要的通路為全家、萊爾富兩家連鎖超商，約有4,244個門市可使用。歐付寶董事長林一泓並且宣布，將於今年農曆春節期間啟動大規模行銷活動「搖手機送紅包」，預期該項活動可以讓APP註冊人數一舉衝刺到500～800萬。
　　歐付寶的行動支付APP在12月份已經上線，昨日則是正式對外召開記者會，該APP目前可接受使用的通路，以兩大超商，全家便利超商及萊爾富為主，兩家便利超商的門市多達4,244家。
　　林一泓表示，行動APP上線之後，在具體的通路布局方面，除了兩大超商，未來還會有多家連鎖超市、連鎖茶飲店等通路使用；除了具體通路之外，也有許多隱形的通路會使用，比方說，個人之間的交易轉帳，攤販或計程車司機等個人接受APP持有者的轉帳。
　　由於市場競爭者眾，林一泓也表示，歐付寶今年的行銷預算將以「億」元計。即將要啟動的一波大型行銷活動，鎖定在今年農曆春節期間，歐付寶會祭出「搖手機送紅包」，消費者只要下載歐付寶的行動APP，不停搖晃便會產生現金，最高可送出3,888元的現金，以餘額的方式存在歐付寶的帳號之中，消費者可以利用這個錢購買東西。林一泓表示，如果要加速購物金的累積，可以將訊息轉貼在臉書或是透過手機的通訊錄傳遞訊息，這樣購物金的加碼速度就會倍增。而獲得3,888元者，還可以參加百萬獎金的抽獎活動。
　　林一泓非常有信心的預期，經過這一波行銷活動，歐付寶的會員數可上看500～800萬人。

　　明（31日）晚進入2016倒數計時，跨年商機即將引爆，除各大百貨公司、餐飲、賣場摩拳擦掌外，四大超商7-ELEVEN、全家、Hi-Life萊爾富、OK也全面備戰。尤其，跨年熱門需求關東煮、咖啡、水及必備的暖暖包，超商在全台各一級戰區門市備貨增3～10倍，人力也增援數百人，預估當天業績將較平日大增5倍以上。
　全台今年跨年晚會約有15場，較去年20場雖然少了許多，但一級戰區如台北信義計畫區，由於101煙火長達238秒為歷年之最，預估捷運運輸量將突破300萬人次，超越去年296萬人次。
　　因應人潮湧現，位在信義計畫區的各大超商門市已進入備戰狀態，核心圈門市增設收銀機，自動門先拆掉，保持動線流暢。業者觀察到當天會有三波人潮，第一波在下午，學生會相揪來占位子；第二波集中在晚上7點至跨年，大都是年輕上班族；第三波是跨年後，散場也有人留下來續攤等元旦升旗典禮。
　　業者表示，每個時段所需商品不太相同，但整體來看，當天氣溫較低，熱呼呼的東西最吸引人，包括關東煮、咖啡、玉米、夯番薯、茶葉蛋、溫熱罐飲料…等，此外，就是礦泉水、零食。
　　7-ELEVEN表示，今年超商旗下的關係企業也總動員，21世紀風味館將在鄰近台北101的信義門市設快閃攤位販售香草烤雞腿；星巴克、康是美也都會延長營業時間。

　　搭配OK便利店和萊爾富超商搶攻年菜預購商機，得易Ponta會員只要持OK好利聯名卡至OK超商累計消費滿888元就送點數168點；一卡通電子票證則是持續推出搭公車或火車5次，送免費咖啡。
　　OK超商推出2016年菜預購活動，嚴選天然食材，由飯店主廚上菜，包括：圓山大飯店鮑魚四方東坡肉和阿斌師黑鑽元氣燉雞等，於指定期間（2015/11/09-2016/01/29）預購年菜可享雙重好康。好康一：滿件優惠，2016/01/29前，預購指定年菜、鍋物享任3件95折。
　　好康二：活動期間內預購指定年菜(折扣後)，滿888元送可口可樂2L一瓶，滿1,688元再上網登錄發票，再抽OK超商千元禮券。
　　得易Ponta還舉辦新春一路發送你168點活動，2015/12/24-2016/1/20持OK好利聯名卡至OK超商累計消費滿888元送點數168點，持得易Ponta卡至OK超商累計消費滿999元送點數168點。
　　萊爾富則開賣幸福年菜，首賣佛跳牆及單品年菜，如珍苑珍品鮑參貝佛跳牆、狀元太子雞等，銷量比去年大增；適合4～6人的大甲王記豐盛小套餐，靠近年關可顯力道。2016/1/27前任2件95折、任3件92折，同時可累積得易Ponta點數。<摘錄工商>

　　元旦跨年倒數計時，意味著，年菜大戰也將全面開打，超商預購已進行快2個月，隨著春節腳步愈來愈近，大型量販、超市也都加入戰局，搶攻一年至少20億的年菜商機。
　　國內四大超商7-ELEVEN、全家、OK、萊爾富等，11月就啟動年菜預購，首波主打鍋物、小份量、多元化商品，平均價位399元，不僅瞄準前一波的冷溫商機，也看好平日家庭加菜的需求，預購成績大幅成長2成多，甚至有些特殊鍋物更是大增3倍。第二波年菜預購也陸續開打，超商業者表示，愈靠近春節，訂購情形就會愈明顯。
　　不讓超商專美於前，量販、超市也在12月初啟動年菜預購。愛買表示，今年有上百款年菜，而套組預購三個星期以來已破5千套，比去年成長1倍，其中辣味年菜一推出就擠進前十大，頗受年輕人喜歡。
　　此外，愛買也首度在跨年前開檔年貨早鳥檔期，買1200元送2千元年貨現金折價券，愛買公關副理王佳慧表示，今年預計會送出5千萬現金券，可抵用於實體店面5萬件商品及愛買線上購物10萬件商品，預計帶動年貨檔期業績成長2成。
　　她也指出，今年愛買更首創除夕當天，提供熱呼呼的年菜套組，只要消費者在除夕前訂購，可在當天到指定的3個門市領取熱騰騰的菜，全部由主廚料理好，省掉主婦們當天還要解凍、熱菜的麻煩，一套組8道菜，只要3888元。期望能搶攻年菜三倍業績成長。

　　國人消費習慣隨年齡增長而改變，全家便利商店拋出超商遇上「中年危機」的議題，35歲以上的消費者進超商次數隨著年齡增長而遞減，從每周五次減為三次，啟動店型調整挽救中年客層；OK超商則改變展店策略，高齡化社區門市高達四成，專攻銀髮客層。
　　以國內便利商店總數破1萬家，全家便利商店和OK超商合計總店數近4,000店計算，約有四成的超商意識到有「中年危機」，並積極調整店型業態及商品結構，因應人口結構轉變。
　　全家為調整店型，今年動作頻頻，董事長葉榮廷表示：「全家正針對國內人口結構轉變，提早轉型因應」，尤其明年人口年齡中位數將跨越40歲，意即台灣社會將有一半以上人口超出40歲，步入真正的「中年社會」；加上2017年時，65歲以上高齡人口將達14%，進入高齡化社會，便利店勢必要轉型。
　　全家直接點出，目前消費習慣是愈年長愈少進超商消費的現象，是超商的「中年危機」。
　　根據全家內部市調資料顯示，超商主力消費客群為15至35歲，每周訪店頻率高達五次，不過50歲過後的消費者上門次數大減，每周訪店只有三次。

　　超商集點再掀熱潮。全家派出去年最火紅的「宇宙人」大戰7-ELEVEN的超級明星「冰雪奇緣」，兩軍勢均力敵，萊爾富則打溫暖牌、有固定粉絲群的「金．安德森」熊熊，在攻耶誕、跨年節慶的送禮商機，超商可望再下一城。
　　7-ELEVEN表示，掌握年底聖誕節、跨年PARTY，推出時下流行的迪士尼公主系列-「冰雪奇緣」，獨家獲得迪士尼授權，自12月9日起推出新全店集點活動，活動首日手鍊限量6萬組就全數換購完畢，水晶串飾也反應熱烈、將近9成的消費者選擇以5點加價50元換購，持續熱銷中。
　　此外，7-ELEVEN也指出，其他限量周邊商品如2款萬用化妝包與1款雙層絨毛串飾收藏盒等也已經近乎完銷，高CP值吸引更多女性上班族、學生族，或是幫熱愛冰雪奇緣的小朋友們的家長收藏，多樣化選擇滿足個人使用或送禮需求皆適合，當然也能帶動業績成長。
　　Hi-Life萊爾富則表示，集點活動「金．安德森」從11月下旬就開始啟動，12月初追加聖誕版，集點活動到1月12日，目前已兌換35萬組。這次兌換活動，消費者討論很多，尤其以小資女超愛，視其為精品的入門款，聖誕版加入拐杖糖、聖誕樹、麋鹿和鈴鐺等圖素，加快兌換的數量。
　　全家指出，根據人力銀行調查，超過7成以上的上班族，計畫以「吃大餐或買禮物」的方式來慶祝今年的聖誕節，全家瞄準聖誕送禮商機，本周六(19日)加碼推出2款宇宙人置物盒加上手工項鍊的聖誕限量版，集滿4點並以999元加價購，即可於特定店鋪兌換限量1,000組宇宙人聖誕限量版。此外，今(16)日起，只要集滿4點，可以299元加購價宇宙人絨毛造型置物盒，任選一件。

　　新任萊爾富董事長汪亦祥鮮少曝光，這次是首次挑起營運重責，除穩固便利商店市場版圖外，也希望能拉開與老四OK超商的距離。
　　據了解，萊爾富調整組織，是希望讓下一代家族成員逐步進入事業體；另外，味全受滅頂事件影響，失去乳品與冷藏飲料市占率，光泉要趁機搶占市場，並力抗後面直追的義美。因此光泉牧場董事長汪林祥回歸乳品事業，將萊爾富交棒。
　　萊爾富表示，內部將開始啟動再造工程，除強化總部營運能力，也會加強與加盟主的關係，在商品、服務、行銷活動上加碼，提升加盟主獲利能力。<摘錄經濟>

　　國內超商老三萊爾富董事長換人，由董事汪亦祥接任，前董事長汪林祥同時也是光泉牧場董事長，專心回歸乳品事業。萊爾富昨（10）日指出，因應未來發展需求，內部組織進行調整，這是正常調動，公司營運穩定。
　　萊爾富這波人事異動還包括營運長、策略長輪調；前營運長趙坤仁改任策略長，前策略長郭純宜則出任營運長。同時首次成立公共關係部門，由總經理室協理汪群凱主導，總經理仍由汪裕豐擔任。
　　萊爾富表示，因應市場環境競爭，營運也需要調整，透過內部組織重新改造，將營運與發展整併在同一部門，營運長督軍操盤；行銷與公共關係由總經理室主導，以強化總部組織實力。
　　汪亦祥是汪林祥的弟弟，一直擔任萊爾富董事，鮮少露面。
　　國內零售業環境競爭激烈，萊爾富近年來面臨營運挑戰與壓力，需要更專注經營，因此汪林祥決定交棒給弟弟，希望萊爾富能有新風貌。

　　入冬最強寒流即將報到，這2天溫度直直落，預計將下探14度以下，超商、量販立刻加碼促銷，搶攻這波「暖暖」商機。超商雙雄7-ELEVEN、全家分別推出保暖家電及暖胃鍋物；家樂福、大潤發、愛買也祭出多款商品大破盤，預計可全面帶動業績成長至少2成以上。
　　天氣逐漸轉涼，消費者對於溫暖感的熱湯系主食商品─鍋物、湯麵需求大增。根據統計，台灣火鍋商機每年約300億元，且火鍋家數為連鎖餐飲業首位，顯見台灣民眾對於熱湯型商品的喜愛。全家、OK超商看準商機，大打個人化商品系列。全家首波推出暢銷經典鍋物和大塊肉排湯麵；其中，鍋物部份，主打「在外馬上吃、在家輕鬆煮」的即食、小包裝商品，OK也推多款單人分鍋物，且都打出優惠折扣，可望帶動相關商品成長2成。
　　全家鮮食部部長林純如表示，隨著溫度下探，熱湯系鮮食更是呈現低溫指數，追蹤以往溫度和銷售的推移，溫度從29度滑破20度，銷量足足有四成成長的變化。
　　7-ELEVEN則主打「暖冬家電預購」，首次與聲寶合作獨家推出4款OPEN小將聯名商品，價格區間在999元~3999元間，體積小省空間，適合小家庭或單身使用。
　　統一超表示，每日中午12點前預購，即可明日取貨，以上商品憑icash單筆全額支付，還可OPENPOINT點數加碼10倍送，ibonmart網站同步販售。