寒舍餐旅近年積極拓展事業版圖,旗下南港營業所3月全面營運,法人預估今年營收約近3億元,將與寒舍艾美、寒舍喜來登形成營運鐵三角。
  寒舍餐旅旗下有台北寒舍喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、南港展覽館營業所等三大事業體;泰喜歡、SUKHOTHAI等館外餐廳則隸屬100%轉投資公司寒舍食譜,寒舍艾麗也是轉投資事業。
  寒舍餐旅以寒舍食譜打響名號,美食是集團核心競爭力,泰喜歡、SUKHOTHAI等兩家館外餐廳每月合併營收都在千萬元左右。
  南港營業所是寒舍第一個大型館外據點,包括自助餐廳、中餐廳、宴會廳等三部分,去年9月開幕的自助餐廳樂廚,每月營收預估超過千萬元,加上新開幕的中餐廳兼宴會廳「樂樂軒」,南港營業所未來一年的營業額將上看4億元。
  寒舍去年營收44.54億元,較前年成長2.29%,其中台北喜來登占比超過六成。<摘錄經濟>
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